久々にパンを焼く。

　朝から掃除・掃除・掃除！今日は調子良くって、掃除がグングン進んだ。掃除気分が乗らない時は、ホントに全然綺麗にならない（逆に散らかったりする）。スッキリした台所で、久しぶりにパンを焼く。
　一年ぶりのパンもジャガイモのフォカッチャ。冷蔵庫に残ってた野菜のトマト煮（鶏肉入り）にケチャップやらを投入して味を調整、ポテトフォカッチャの上に塗ってチーズを乗せて、フカフカもちもちピザ。他の２つは、オリーブオイルと塩だけのシンプルなのと、ハーブ・ド・プロバンスを加えたもの。
　サラダと一緒に食べましょう。久しぶりにゆっくり時間をかけてパンを焼いたら、心が凄く穏やかになった。ゴロゴロしながら発酵を待つ時間、うっかり昼寝もしちゃってね。
　実家にお盆の挨拶へ。手土産はプリン。甥ちゃん用にカラメル無しも用意。お向かいのおばさんが、あらめの炊いたんを分けてくれた。お盆も終わりだね。