ツタンカーメンとハタハタ。

　「ツタンカーメンあるけどいる？」の言葉に目が点になるワタシ。よくよく話を聞くとそういう名の豆らしい。豆好きを公言するからには試しておかねば！是非是非下さいーっと分けていただいたツタンカーメンは「サヤが紫色のえんどう豆」という感じ。
　中は色は付いてない。調理法を聞くと普通にエンドウ豆として調理して良いらしい。ただ豆ご飯にしたら炊飯器で５時間以上保温しておくとご飯の色が赤くなるので、やってみたらと言われる。言われるが、我が家には炊飯器が無いので無理（ちょっとやってみたかった）。という事で、メニューは豆ご飯に決定。
　豆ご飯、ハタハタの干物、イカとカボチャの煮物、ポテトサラダ、野菜炒め（豚肉、玉ねぎ、キャベツ、スナップえんどう）、切干大根と人参の炊いたん。
　ツタンカーメン、大きくてホックリで美味しい！いつもの豆ご飯より豆が大きいなー。
　ハタハタは網野で大量購入した干物。こーれーが！美味しいのなんのって。油がミルキーで、頭からかじって食べると悶絶ものの美味しさ。フレッシュ感がこんなにある干物って、あんまり出会わない。やっぱり海の近くに行くと、美味しいものに出会えるのねー。
　そして同じく橘商店で購入したイカとカボチャの煮物。これがまた感激の美味しさ。お箸でスルっと切れる柔らかさ。これ、お皿に移す時にお箸で力を入れずに切り分けたんだけど、綺麗に難なく出来た。味つけも濃すぎず美味しい！
残りのツタンカーメンはワカメと煮る予定。