南瓜のシュークリーム。

　カボチャのシュークリーム。ビジュアルも南瓜を意識。なかなか上手くいったのではないかしら。小さい子も来る所への差し入れだったので、可愛く美味しくを心がけ作る。可愛く仕上がると楽しいねぇ。ハロウィンロールの残りのカボチャ、しっかと使い切りました（プリンにはならず）。

　裏ごしした南瓜をカスタード＆生クリームに加えた。カスタードはいつも津田陽子さんのレシピ。シュー皮はいつも色々。柔らかい皮が作りたい時はサラダ油で、バリっとしたい時はバターで。水のみ、牛乳のみ、混合、組み合わせで微妙に質感が違うけど、好みの問題。南瓜の皮は軸に使ったり、顔のパーツに使ったり。
　プチシューには顔を。出来の悪いのしか残ってなくて、写真撮るほどのもんでも無いけど（もっと可愛いのもあったのだけど、全部持ってちゃった）。ウケは上々だったようだ。多分、６０個くらい出来たハズ（卵だけで１０個以上使用）。何が困るって持っていくのに入れ物が無いんだよね。何とかなったけど、次からは運ぶ事を考えて作らねば（楽しさ優先ではいけない）。

　中心部に生地を絞らず、空間を開ければ花っぽくなるかなーっと試してみた。花っぽくはなるけど、スライスする時に割れちゃうなー。楽しかったけど、洗い物ばっかりしてクタクタ。味見でシュークリーム７，８個食べたかも。