お米が無いなら麺をお食べ。

　アサリが安かったのでボンゴレ。トマトベースのボンゴレロッソにしようかとも思ったのだけど、サラダにトマトを入れたい。そう言えば、豚肉とアサリのパスタがとても美味しいと、スペイン在住のYちゃんが言っていたので作ってみる事にする。オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、豚肉、アサリ、白ワインが主な材料。
　これが、美味しい！豚肉とアサリって合うのねー。これからは、アサリのパスタには豚肉入れる事にしようっと思うくらい良い相性だった。麺の量が多すぎたのに、全部食べちゃった。
　実家から貰った素麺は、もっぱら素麺ちゃんぷるーになっております。豚肉とゴーヤ、お豆腐でゴーヤちゃんぷるーを作った次の日に茹でた素麺と炒めなおすだけ。モチっとした素麺がウマイ！素麺消費が楽になる一品で気に入っとります。
　
　茹で時間がやたら長い、お土産の讃岐うどん。汗ダラダラ流しながら、茹でましょう。冷たくして、大根おろしで食べる。焼いた厚揚げ、万願寺、エリンギ、カボチャを具に。
　同じく讃岐ウドンを温かくして食べる。トロトロの牛スジ＆煮卵にネギたっぷり。あとは冷凍庫に眠ってた赤飯をおにぎりに。ちょっと炭水化物取りすぎだけど、美味しく頂きましたー。お米買いに行くのが面倒だなーっと、パンORヌードル？な日々です。そのうちネットで玄米買う予定。