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たわごとスペース。
月曜だけのカフェ、5月4日(月)、5日(火)の両祝日、オープンです。いつもは平日で来れない方も、是非お越し下さい!
SUGAR TOOTH STOREへGO! 毎週月曜、梅田の「ほなな」さんでカフェをやっています。11am~18pmまで、お近くまで来られた時は是非、お寄り下さい。甘いモノ、用意しております!ジャムと焼き菓子の販売もしておりまっす!ほななさんの地図はコチラ メールはこちらまで↓ arinko1224@excite.co.jp 写真・文章の無断転用は固くお断りします。 記事に関係の無いトラックバックは、削除させていただく事がありますのでご了承下さい。 レシピの公開はしておりません。お問い合わせ頂いても、お答えをしておりませんので、ご了承下さい。 お気に入りブログ
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2007年 09月 05日
久しぶりのフール・ドゥ・アッシュ。グレープフルーツのガレット・セーグル(左)とパン・レザン(右)。パン・レザンのレーズンは赤ワインに漬け込んだものだそう。すっごく美味しい。関西には、美味しいパン・レザンを置いているお店がなかなか無い。ガレット・セーグルは毎度、同じのが無いのだけど、グレープフルーツは初めて。私はマロンのが好き。
クロワッサンスペショー、黒糖マロン(右上)、セーグル何とか(ココア生地にチョコがたっぷり)。 クロワッサンはモッチリとしつつもシッカリとした歯応えが力強い。今回はカカオものが何種類かあって嬉しい。カカオセーグル生地にチョコが入ったの、すっごい美味しい!!見た目はハードそうなのに、ムッチリしつつも柔らかいパン生地にトロリとしたチョコが悶絶もの。 サクリクリスタン。珍しくデニッシュ系をがっつり食べたかった。あんことゴマの組み合わせ、間違いありませぬ。 バタール。アンシェンヌ生地、と書いてあったので、迷わず購入。私はアッシュのアンシェンヌ生地、とても好きなのです。チーズトーストにしたら、めっちゃくちゃ美味しかった! 近くの公園で、パン・レザンと缶コーヒー。レーズンたっぷりで、サクサクのデニッシュ生地がたまらーん。美味しいなぁ。次に来ても、出会えるかどうか分からないパンばかりなので、つい買いすぎてしまうアッシュのパン。
by arinko1224
| 2007-09-05 19:29
| お店パン
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