今週のお弁当。

　玄米ご飯、大根と豚肉の煮物、大根の皮と人参、ピーマンのキンピラ。煮物はごま油で唐辛子と豚肉を炒めて、干しシイタケの戻し汁で煮た（干しシイタケも入れた）。
　大根葉の混ぜ玄米ご飯、大根と豚肉の煮物、キンピラ、玉子焼き。大根葉はこれまたゴマ油と唐辛子で炒めて、みりんと醤油で味付け。美味しいなー。
　同じメニューで、煮物もキンピラも全部食べきったー。
　フールドアッシュの山食でサンドイッチ（キャベツと茹で玉子）、プチトマト＆茹でスナップえんどう、パイナップル。インスタントのカップスープを持っていった。トーストしたパンの片側にマヨネーズ、もう片側に粒マスタードを塗って、塩コショウ＆カレー粉で味付けしてチンしたキャベツとスライスゆで卵をサンドです。
　玄米ご飯、ドライカレー、ゆで卵、サラダ（大根、ワカメ、キュウリ、プチトマト）。ドライカレーはひき肉とマッシュルームが安かったので、作り置きして冷凍保存。この先、お弁当メニューとしてちょくちょく登場予定。