トライフル的なお菓子。

　先週末に作ったお菓子。食べるお菓子はたくさんあっても、作りたい衝動が抑えきれず。出来上がったのは、ティラミスっぽいビジュアルですが・・。
　カスタードをココアスポンジで挟んで、生クリームを乗せただけ。デコレーション面倒なので、ココア＆粉糖降っただけ。でも、こういうシンプルなお菓子が好きなのです。カスタードもスポンジも好みのものなので、一人でホール食いも苦にならず。
　泡立てた生クリームを全部使い切ろうとした為、超クリーム多め。もう一段スポンジが必要だったかも。ロール生地を焼いて、他に作ったお菓子の余りもののスポンジなので、よく見るとスポンジがツギハギなのです。
　以前作った黒豆とココアのトライフルを作るのがメインでした。今回もカスタード無しにしたのは、送りつけ作戦の為。こちらも、生クリームが多めになってしまい、ちょい残念。初めて生菓子を宅急便で送ったけど、包装するのに凄い考えた。凄い考えたのに良い案が浮かばず、こんな愛想の無いカップに。全然、納得いかず。