五郎島金時で芋ジャム。

　五郎島金時を消費すべく、芋ジャムを作る。フランス語で言うコンフィチュールというやつですよ。果物のジャムとの違いは水分を足す事と、バーミックスを使う事くらいでしょうか。日持ちも割りとするので、お裾分けを視野に入れ丁寧にやることにする。
　なんかキントンっぽいなー。ラム酒を入れたり、シナモンをパラっとするとジャム的にはオサレかと思うけど、おすそ分けを視野に入れるわけだからシンプルに当たり障りの無い感じにする。
　バターたっぷり塗ったクルミパントーストに芋ジャムを塗って食べてみた。おー、ウマイじゃないかー。ラムレーズンをふりかけて食べようと思ったら、ラムレーズンすっかり食べつくしてた。クリスマス用に仕込まねば！
　瓶詰めにして、ポスカで絵を描いて（丸いものに絵を描くのって難しいわー）、プレゼント用（押し付け用）完成！！送りつけられた方、頑張って食べるように！
　五郎島金時は残り３分の１ほどなので、あとは焼き芋にして食べるかなー。