今週のお弁当。

　天丼弁当。前日の余った天ぷら（エビ、芋、茄子）にネギを加えて天つゆでとじた（玄米ご飯の上に乗せた）。あとは茹でスナップえんどうと金時豆煮。
　美味しい下仁田ネギが手に入りまして、下仁田葱弁当。
　オーブンで真っ黒に焼いた下仁田葱、外側の真っ黒の部分をはがす。玄米ご飯の上にのっけて塩と石垣島ラー油をタラリ。下仁田葱が甘くてトロトロで超美味。あとは煮物の残り（大根、ひろうす、人参、シイタケ）。
　玄米ご飯、大根の皮と人参のキンピラ、鶏ゴボウ煮（シイタケ、コンニャク、人参入り）。
　地味でも私はこういうお弁当が一番好きだったりする（でも緑色くらいは足さねばいけないなぁ）。
　玄米ご飯に塩鮭のっけ、鶏ゴボウ煮のゴボウだけ（が余ってた）、ピリカラこんにゃく、大根の皮と人参のキンピラ、茹でスナップえんどう。　
　前日があまりに地味すぎたので、ちょっと色味を足してみた。
　焼きうどん。キャベツ、玉ねぎ、シメジ、鶏肉（胸）、人参）、辛みそ韓国風にしてみた。凄く凄くこういうモノが食べたかったので大満足。