カボチャ消費。

南瓜丸ごと一個なんて、なかなか無くならないし、不味いのに当ったら怖いので買わない。でも、何故か家にいっぱいある。煮物にしても無くならないので、ケーキかパンへの飽くなき挑戦が始まるのじゃ。

自分で作るカボチャのプリンが世界で一番美味しいと思う。滅多に作らない。作ったらとめどなく無く食べるから。生クリーム２００ｍｌ使ってるのに全部食べちゃうなんて、いくらダイエット解禁しても許されないハズ。なのに、作っちゃった。母と奪い合うように食べる。あぁ、どうしてこんなに美味しいの。これはあんまり美味しく無いカボチャでも美味しくできる自信ある。

あと、カボチャを頂いた方にお返しとしてロールケーキ。ロールケーキは多分、一番よく焼くからスポンジは、共立ても別立てもウチの天板に合う配合にたどり着いてる。天板34cmもあるから、本に乗ってるのじゃ上手くいかない。カボチャの餡は蜂蜜入れるだけにしたから、粉とバターを火にかけて作る弾力のあるスポンジ。柔らかすぎるのだと、餡の重みで巻くと変な形になる。嫁に行くケーキは美しく（そうでない時も多いけど）。味見用に少し拝借。