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たわごとスペース。
月曜だけのカフェ、5月4日(月)、5日(火)の両祝日、オープンです。いつもは平日で来れない方も、是非お越し下さい!
SUGAR TOOTH STOREへGO! 毎週月曜、梅田の「ほなな」さんでカフェをやっています。11am~18pmまで、お近くまで来られた時は是非、お寄り下さい。甘いモノ、用意しております!ジャムと焼き菓子の販売もしておりまっす!ほななさんの地図はコチラ メールはこちらまで↓ arinko1224@excite.co.jp 写真・文章の無断転用は固くお断りします。 記事に関係の無いトラックバックは、削除させていただく事がありますのでご了承下さい。 レシピの公開はしておりません。お問い合わせ頂いても、お答えをしておりませんので、ご了承下さい。 お気に入りブログ
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2005年 07月 24日
「タイユヴァン・ロブション」にいらっしゃった林シェフのお店「ラ プラ-ジュ」へ。オープン当初から、ケーキの雰囲気もちょっと変わった印象もアリ。小さな小さなお店で、しかも駅から近いわけでもないのだけど、行かねば行かねば、と思わせる魅力がある。
シュークリームは皮もクリームも好きなタイプ。凄く可愛いタタズマイで、ケースに並ぶ姿に思わずオーダーせずにはいられない!! 新作の「カプチーノ」。前に食べた「アラビカ」と見た目が凄く似ている。 コーヒーの香り高く、好きな味。夏なのに、チョコやコーヒー、ナッツなどのお菓子が多くケースにあるのがとても嬉しい。タルトシトロンも美味しかったんだけど、食べたことの無いものを挑戦したくなる。 エクレア。 絶品です。言葉なし。どこのお店でもあれば必ず買うエクレア、相当食べ歩いているけど、ここのは絶品。マストバイです。 他に2品、ムースを購入しましたが、暑さにやられ原型留めず。残念無念。キャラメルとチョコのムース、紅茶のムース、両方とも味は素晴らしかったです。 そして、イートインでも楽しんだ「ブロードハ-スト」でも何品かテイクアウト。「ピーカンパイ」。パイと言いつつタルトです。フィリングのチョコが美味しい上にタルト台が超好みのサクサクで!! ピーカンナッツって、ナッツの中で一番脂肪分が高いと聞いた事がありますが・・。気にしない!!ていうか気にならないくらい一気に食べてももたれないわ。 またもやエクレア。 常温のスペースに置いてあって、ちょっとびっくりだけどフォンダンの美しい事!これがズラッと並ぶ様は圧巻ですよ。シュー皮が凄く軽いし、食べやすい。価格も他のお店のエクレアと比べると手頃な印象。 イギリスのお菓子、と言えば外せない「スコーン」。フルーツとプレーンの2種があってプレーンなのをチョイス。でも中に刻んだレモンピールが入ってた。おかげで何も付けずとも美味しいスコーン。割と保水量の多いスコーンで、しっとりしている。 写真に無いムース2個をあわせ、持ち越す事なく完食。うーん、満足満足。この2店は、秋冬にまた行く事になるでしょう。
by arinko1224
| 2005-07-24 16:11
| お店菓子
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