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たわごとスペース。
月曜だけのカフェ、5月4日(月)、5日(火)の両祝日、オープンです。いつもは平日で来れない方も、是非お越し下さい!
SUGAR TOOTH STOREへGO! 毎週月曜、梅田の「ほなな」さんでカフェをやっています。11am~18pmまで、お近くまで来られた時は是非、お寄り下さい。甘いモノ、用意しております!ジャムと焼き菓子の販売もしておりまっす!ほななさんの地図はコチラ メールはこちらまで↓ arinko1224@excite.co.jp 写真・文章の無断転用は固くお断りします。 記事に関係の無いトラックバックは、削除させていただく事がありますのでご了承下さい。 レシピの公開はしておりません。お問い合わせ頂いても、お答えをしておりませんので、ご了承下さい。 お気に入りブログ
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2004年 12月 27日
シュークリームマニアでクリームパンマニアなのですよ、私。凄い量のシュークリームを消費している中で、リピーター率が一番高いのがグレースセゾンのシュークリーム。コストパフォーマンスが素晴らしい。シュークリーム1個で300円とか言われると、一回は食べてみるがリピートする事は少ない。クリームの量も多いし皮も美味しい。私がシュークリームを自分で作らないのは、自転車で10分そこそこ走ればグレースセゾンがあるからだ。
モニカはグレースセゾンの近所にもあるが、御幸町の方によく行く。適度なボリュームと見た目の愛らしさのあるケーキが多い。ここのシューも割りと好き。ケーキ激戦区だけど、個性派が多い中でほっとするケーキが多いお店。 ダニエルは伊勢丹に入ってから、よく買うようになった。ここのカスタードは美味しい。シュークリームも個性的。初めて食べた時は見た目の黒さにびっくりした。右のはブッセ生地にカスタードが挟まった「コケット」。これも美味。ダニエルは他のケーキは値段が張るものが多いんだけど、こういうシューやブッセ(商品名は違う)を低価格に抑えている事。これは買う側にとっては凄く大事。デパ地下行くと100円台でシュー売ってるお店の方が少ない(シュー専門店は別として)。 小川珈琲のやってるピュールブランのシュークリームがまた美味しい。ここでは是非、クロッカンを試して欲しい。香ばしいキャラメルの香りと苦味に夢中になってしまう。左側がクロッカンで左はお米のシュー。注文してからクリームを詰めてくれるのだが、待っている間デミダスカップで美味しいコーヒーのサービスもある。立地は悪いが私は定期的に必ず行くお店。喫茶店のようだが、ケーキのレベルは高い。 これはそのピュールブランで秋まで販売されていたエスプレッソシュー(名前違ったかも)。アーモンドが香ばしいコーヒー味のシュー皮にカスタード、中にはダイス状のコーヒーゼリーが潜んでるんですよ!コーヒー専門店ならではの一品。これを100円ちょっとで楽しめるなんて良心的なお店。暖かくなったらまた再販して欲しい。 レ・フレール・ムトウ。ここはかなり自信ありげな宣伝をされているので、期待いっぱいに食べた覚えがある。価格と味の満足度で言えば、良いと思う。キャラメルエクレアもフォンダンが無いので、長いシューと思えばとても美味しい。ここは、パンも充実してるし、ケーキの種類も多いので楽しい。新商品も常にあるし通う楽しさがあるお店。ただ、外れもたまにあるので慎重に選ばねばならない。それも選ぶ楽しみ。 ビアードパパのも大好き。皮の歯ごたえと香ばしさは素晴らしいものがあるんじゃないでしょうか。底の部分のちょっと分厚くなった皮でクリームをすくって食べるのが好き。同じようなお店が増えているけど、ビアードパパのがちょっと上いってる気がします。
by arinko1224
| 2004-12-27 13:17
| シュークリーム
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