焼き菓子だけのお店。

　ミディ・アプレミディは焼き菓子しか置いてないお店。焼きっぱなしのタルトが１カット５００円近くするのに、いつも残り少ない。今日は林檎のタルトとガトーショコラ。柔らかめのアーモンドクリームにシュトロイゼルが美味しい。ガトーショコラはアーモンド粉入りでビター感は控えめ。どちらも優しい味。
　フロランタン、フィナンシェ、スイートポテト。スイートポテトは洋酒が強めでちょっと意外な感じ。フロランタンはキャラメルの焦がし具合が弱めなのでちょっと好みから外れるかな。ここのフィナンシェは随分と厚みがあって、とても柔らかいし焦がしバターの味もしないので、王道のフィナンシェからは随分と違うお菓子なんだけど、とても美味しい。焼きたての時はつい３，４個買ってしまう（今日は２個）。
　
　特に個性の強いお菓子じゃないんだけど、どれも優しい味がするお菓子ばかり。マロンのケーキが好きなんだけど、今日は無かったな。

　ちょっとほの暗いお店の雰囲気が凄く好き。