久しぶりのお菓子作りは・・。

　スイスロールのココアみたいなのを焼いて欲しい、のリクエスト。スイスロールみたいな生地は焼けないこともないけど、あの分厚さが難しい。焼き時間を長くすると生地の水分が飛ぶし・・・。
　不安的中で巻く際に割れ割れ。でも生地の水分量というより厚味が問題のような気がする。もっと弾力のある生地だと平気なのかなぁ。
　
　クリーム多すぎだね。スイスロール風だとクリームは糊の役目くらいの量でいいのかも・・。美味しいのは美味しいしスイスロールっぽい味だけど、私はもっとココアの強い生地が好きだな。

テーブルに出すと
「ちびまる子ちゃんみたい」
と言われる。

　おー、外側がおかっぱに見えなくも無い。



　オーブンの癖を失念し失敗したマフィンを
「花輪君みたい」
と言われた事を思い出した。


　私はね、「そよ風マフィン」と名付けたんだけど。

　次はタマちゃんか、おじいちゃんで創作菓子を・・・・。

　多分ムリ。