岡本でピエール・エルメなケーキを。

　ピエール・エルメだーっとショーケースを見た途端、ちょっとテンションが上がったけども、ここはピエール・エルメでは無く、岡本にある「GLAMOURDISE」。シェフのマーク・グレイスさんは東京のピエール・エルメでシェフ・パティシエをされていた方なので、凄く凄く置いてあるお菓子が似ています。マドレーヌなんかの焼き菓子やサブレもとても似ていて、エルメファンのワタシはちょっと嬉しかった。

　ディスプレイもとてもゴージャス。イートインも出来るので、勿論頂く事にしました。
　
先日の上京で食べたかったけど、諦めたモンブランをチョイス。タルトベースでメレンゲの入ったドッシリしつつも軽さのあるモンブラン。横に抹茶のサブレが付いてくるのが嬉しい。
　こちらはミルフィーユ。ザクザクのパイ生地が美味しかった。
　本当は事前にHPでチェックしたタルト抹茶とキャラメル・ミルフィーユの２つが食べたかったのだけど、この日はどちらも作ってないとの事。HPでチェックしたマカロンも無いフレーバーも多かった（HPに無くて店頭にあるものも多かった）。
　ディスプレイはマカロンタワー。最近はマカロンタワーをディスプレイに使うお店も増えました。バレンタイン演出でハートがあしらわれてて可愛い。マカロンもバレンタインセットの可愛い箱入りもあって、ステキだった。たくさん買ったマカロンはまた明日にでもアップしまっす。