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たわごとスペース。
月曜だけのカフェ、5月4日(月)、5日(火)の両祝日、オープンです。いつもは平日で来れない方も、是非お越し下さい!
SUGAR TOOTH STOREへGO! 毎週月曜、梅田の「ほなな」さんでカフェをやっています。11am~18pmまで、お近くまで来られた時は是非、お寄り下さい。甘いモノ、用意しております!ジャムと焼き菓子の販売もしておりまっす!ほななさんの地図はコチラ メールはこちらまで↓ arinko1224@excite.co.jp 写真・文章の無断転用は固くお断りします。 記事に関係の無いトラックバックは、削除させていただく事がありますのでご了承下さい。 レシピの公開はしておりません。お問い合わせ頂いても、お答えをしておりませんので、ご了承下さい。 お気に入りブログ
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2009年 01月 17日
まだまだ東京ネタ続きます。学芸大に来たのはマッターホーンのバウムクーヘンの為、ではなく、昨年11月にオープンしたばかりのMaison romi-uniの為。お店ではちょうど、オーナーのいがらしろみさんが取材を受けられている最中。ナチュラルな素材を生かしたディスプレイで、色とりどりのジャムやシロップが映えていた。
こちらは量り売りの焼き菓子がスペシャリテ、という事で一通り購入。マロンのはフレッシュな食感で美味しいな、と思ったけれど、レモンのパウンド(ウイークエンド)はキメが粗めのタイプで、ワタシの好みとは違った。フルーツケーキとマドレーヌも、注文してからカットして量る、というパフォーマンスをプラスしても、特別な感じはあまりしなかったなぁ。 クッキーはどれも好きな食感で、嬉しかった。特に好きだったのはショートブレッド(右下の長細いやつ)。重すぎず、サクサクで凄く好きだった。左の丸くて白いのはレモンアイシングのクッキーで、これまた美味しい。あとはバターサブレ、シナモンクッキー、スペキュロス。ガラスのジャーにたっぷり入ったクッキーが非常に美味しそうで、一枚から買える、というのがステキと思う。 素朴なビジュアルながら、とても丁寧に作られているのが分かる味。 スコーンは4種類ほどあって、ノーマルのとカンパーニュ。家で温め直して食べたのだけど、あんまり印象的なスコーンではなく、ちょっと残念。 ジャムは面白いものが沢山あったのだけど、今、我が家のジャムのストックが全然減らないので、買い控え。
by arinko1224
| 2009-01-17 23:29
| お店菓子
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