一番好きなかぼちゃプリン。

　大好きなかぼちゃプリン。卵黄多めの生クリームたっぷりの恐ろしいカロリーなだけに、美味しさはこの上無い。危険なので滅多に作らないのだけど、久々に食べたくなった。危険なので、いつもの半量で作る。小さめに作るとオーブン使用時間も少なくて良いね。カラメルはいつものごとくタップリで。
　プリンというより、かぼちゃペーストに近いかもしれない。今日のは皮抜きで裏ごしもちゃんとした。美味しすぎて３つ一気に食べてしまう。

　色々と上手くいかない事が多すぎる日々なのだけど、何とか乗り切らねば！今日は毒舌冴えわたり、自分にこんだけ毒が溜まっていたのか！と呆れる。小さい人間だなーワタシ。