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たわごとスペース。
月曜だけのカフェ、5月4日(月)、5日(火)の両祝日、オープンです。いつもは平日で来れない方も、是非お越し下さい!
SUGAR TOOTH STOREへGO! 毎週月曜、梅田の「ほなな」さんでカフェをやっています。11am~18pmまで、お近くまで来られた時は是非、お寄り下さい。甘いモノ、用意しております!ジャムと焼き菓子の販売もしておりまっす!ほななさんの地図はコチラ メールはこちらまで↓ arinko1224@excite.co.jp 写真・文章の無断転用は固くお断りします。 記事に関係の無いトラックバックは、削除させていただく事がありますのでご了承下さい。 レシピの公開はしておりません。お問い合わせ頂いても、お答えをしておりませんので、ご了承下さい。 お気に入りブログ
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2006年 06月 22日
久しぶりにモニカのケーキを食べた。北野のモニカに行くのはホントに久しぶり(いつもは御幸町に行く)。グレースセゾンのシュークリームが値上がりして、しかもちょっと好みから離れてしまった味になったので、モニカに行く事にしたのだ。
注文してからクリームを詰めてくれる。上に散らばったあられ糖が嬉しい。 半熟チーズタルト。チーズケーキだけで3種類あった。トロピカルチーズケーキ(だっけな?マンゴーのやつ)が美味しいと聞くのだけど、なんとなくフルーツ系の気分では無かったのでコチラをチョイス。タルト台はシュクレ生地にアーモンドクリームを流して焼いてある、ちょっと重めなベースなんだけど、チーズケーキ部分がトロっとしてるので、違和感は無い。 3年ほど前に「秋の芋栗カボチャのタルト」として登場した時、何度もリピートしたこのお菓子。今は「芋栗カボチャのプリン風タルト」(曖昧)、という名前になって通年置いているよう。あー、美味しい。キャラメル風味のしっとりしたタルト台と芋栗カボチャのホコホコとカスタード。いいねー。 ちなみにコレはその3年ほど前の秋にお目見えした時に、感激した時の写真。この頃の方が具が多いかな。あと粉砂糖がかかってる。 シフォンケーキがあるかな、と思ったけどホールのしかなくて残念。モニカはグラスデザートの種類が豊富なので、暑くなるこれからの季節、ショーケースがとても華やかで楽しい。
by arinko1224
| 2006-06-22 21:41
| お店菓子
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