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たわごとスペース。
月曜だけのカフェ、5月4日(月)、5日(火)の両祝日、オープンです。いつもは平日で来れない方も、是非お越し下さい!
SUGAR TOOTH STOREへGO! 毎週月曜、梅田の「ほなな」さんでカフェをやっています。11am~18pmまで、お近くまで来られた時は是非、お寄り下さい。甘いモノ、用意しております!ジャムと焼き菓子の販売もしておりまっす!ほななさんの地図はコチラ メールはこちらまで↓ arinko1224@excite.co.jp 写真・文章の無断転用は固くお断りします。 記事に関係の無いトラックバックは、削除させていただく事がありますのでご了承下さい。 レシピの公開はしておりません。お問い合わせ頂いても、お答えをしておりませんので、ご了承下さい。 お気に入りブログ
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2005年 11月 12日
今日のケーキ屋巡り、一番のお目当ては「ナチュールシロモト」。車で来ると早いけど、電車だと来づらいんだよねー。焼きっぱなしのタルトやヴェノワズリーもあって、小さい店内だけど、とても楽しい品揃え。
マストバイなのはシフォン、と聞いていたので迷わず購入。試食もさせてもらって嬉しい。バニラは食べた事があるので、11月のシフォン「栗」を買いました。あまりにフワフワで車に積んでる最中も揺れで潰れないかが心配なほど。 次に訪れたのは「ファシナシオン」というお店。ここのロールケーキが最高、という甘党の友人の噂を聞いて期待に胸膨らます。 いやーウマイです。マジで。お店でも苺ロールは1本丸ごとが次々と売れてました。私はカットのものを。フワフワでクリームさっぱりで、これは素晴らしいロールです。 ココアの方は色んなフルーツが入ってる。クリームはカスタードで、これまたフワフワ。私はココアロールの方が好きだな。 チョコレートタルトは230円とかだったような・・どのケーキも凄く良心的な価格で、百貨店慣れしてるので会計の時にびっくりした。タルトにムスリーヌ(バター入りのカスタード)、ガナッシュで上にクッキーのフタ。ムスリーヌなので、ベースのタルトがシトっとしてるんだけど、それはそれで美味しい。 ピスタチオムースにジョコンドのココアスポンジ、ピーカンナッツ、というやや重めのケーキ。砂糖がけのピーカンナッツが美味!!ケーキは甘くて重めなので、一人ケーキバイキングには向かない感じ(笑)。 シュークリーム。生クリームが多めなのと、皮が好みじゃなかったのでちょっと残念。 「ファシナシオン」の、ロールケーキは覚えておくことにしよう。
by arinko1224
| 2005-11-12 18:27
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