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たわごとスペース。
月曜だけのカフェ、5月4日(月)、5日(火)の両祝日、オープンです。いつもは平日で来れない方も、是非お越し下さい!
SUGAR TOOTH STOREへGO! 毎週月曜、梅田の「ほなな」さんでカフェをやっています。11am~18pmまで、お近くまで来られた時は是非、お寄り下さい。甘いモノ、用意しております!ジャムと焼き菓子の販売もしておりまっす!ほななさんの地図はコチラ メールはこちらまで↓ arinko1224@excite.co.jp 写真・文章の無断転用は固くお断りします。 記事に関係の無いトラックバックは、削除させていただく事がありますのでご了承下さい。 レシピの公開はしておりません。お問い合わせ頂いても、お答えをしておりませんので、ご了承下さい。 お気に入りブログ
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2005年 07月 08日
型から外す時にボロボロになっちゃったよー。家で消費用だったのでいいけどさー。だから人にプレゼントする時にシフォンをチョイスできないのよ!
クリームで誤魔化そうにも、ナッペ下手だしさー。うーむ、何度も焼けば上手くなるのかしら・・。 ちょっと余った生地は紙のカップに入れて焼いて味見用。 今日のクリームはシフォンの失敗をかき消すような、絶妙な7分立て。カップで焼くよりシフォン型で焼いたものの方が美味しいのは、保水率の差かしら。 バナナやオレンジのシフォンも焼きたいのだけど、ついココアシフォンを焼いちゃうココア好き。500gのココアもすぐ無くなるアリンコ家。
by arinko1224
| 2005-07-08 19:44
| 自作菓子
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